Мясной продукт. Колбасное изделие сырокопченое. Колбаса полусухая «Салями Белорусская».ТУ 10.13.14-005-46881804.
Условия хранения:температура от 0ºС до 6ºС. Срок годности: 150 суток с применением вакуума.С до 6ºС до 6ºС.
Срок годности: 150 суток с применением вакуума.С. Срок годности: 150 суток с применением вакуума.
Масса нетто: 200 г
Срок годности после нарушения целостности (разрезания батона) при
температуре хранения от 2ºС до 6ºС. Срок годности: 150 суток с применением вакуума.С до 6ºС до 6ºС.
Срок годности: 150 суток с применением вакуума.С – 3 суток в пределах срока годности.
Наименование и местонахождение изготовителя: ООО «АНКОМ» - мясоперерабатывающее предприятие, Россия
Состав: свинина, шпик, грудка куриная, смесь посолочно-нитритная (соль,
фиксатор окраски: нитрит натрия), специи (перец белый, чеснок, имбирь,
розмарин), декстроза, ароматизатор, усилитель вкуса и аромата (глутамат
натрия), антиокислитель (изоаскорбат натрия), пищевая клетчатка, экстракт
дрожжей, мальтодекстрин, соль, уплотнитель (хлорид кальция), гемоглобин,
краситель (кармины), стартовая культура.
Пищевая и энергетическая ценность 100 г продукта (средние значения): белок, г, 13,0; жир, г, 52,0.
Энергетическая ценность, ккал/кДж, 520/2180.